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  • 【北海道】與女演員川島海荷小姐一同探訪岩内町。在秘境度假村盡情享受戶外活動(第一天)

    被新雪谷連峰岩內岳環繞,且面朝碧藍日本海的岩内町,靠著在前濱捕撈上來的漁獲,這裡從以前就是以海港而興盛且擁有歷史的城鎮,值得一見的景點自是數不勝數,近年來提供各種休閒活動的度假村也大受矚目。這次將與女演員川島海荷小姐一起出發前往岩内町,一邊與熱情的小鎮居民…

    旅色編輯部

  • 【北海道】近在咫尺、親眼目睹的奢華饗宴!充滿臨場感的開放式廚房餐廳3選

    說到北海道,相信不少人立刻聯想到的就是各種海鮮及發達的農牧業帶來的美食吧!直接靜候美食上桌等著大快朵頤雖然也不錯,但若是能看到新鮮的食材經由廚師巧手化成一道道色香味俱全料理的過程,相信會令人感到更加充滿樂趣。在此為各位介紹幾家具備開放式廚房的經典好店,帶領…

    TORIYA

  • 【日本全國】俗勾大碗・便宜又好吃!極具特色的【連鎖餐飲店】介紹

    想在美食天堂的日本,品嚐美味卻又擔心荷包的盤纏不夠嗎? 在日本,意外的有許多平價美食隨處可見,嚴選出日本當地CP值超高的連鎖餐廳,不用再為了品嚐【美食】而斤斤計較囉!

    包達達

  • 【東京】METRO地下鐵【後樂園站】下車悠閒散步吧!(美食篇)

    【後楽園駅】(KORAKUEN STATION,中譯:後樂園站)雖然給人的第一個印象,多會是讓人想到東京巨蛋,但由於巨蛋的成立比車站還晚,當時以後樂園命名就是因為著名的德川家【小石川後樂園】在此,因而得名。而鄰近後樂園站,人文薈萃的小石川區域,除了有著建立…

    AKIHIKO

  • 【日本全國】低糖主義者的天堂之【低糖美食】精選!

    近年來用低糖餐來調整自己身體狀況的【低糖主義者】愈來愈多......,但日本的美食又大多是以碳水化合物為主,常常都是糖値破表,讓低糖主義者的旅人們大傷腦筋。 本篇將為【低糖主義者】的旅人們介紹幾間在日本全國連鎖、美味又低糖的餐飲店,讓旅人們可以享遍美…

    VIVI

  • 跟上【京・阪】地區的【食】尚話題之變化多端的新吃法!(和食篇)

    隨著【和食】在2013年被世界教科文組織列入【無形文化遺產】後,在國外開始流行的和食風潮在日本國內卻隨著飲食的西化,在年輕人的世代甚至開始出現【和食離れ】(WASHOKUHANARE, 中譯:對和食沒興趣)的現象,但有些店家還是會為了吸引新的年輕族群以及針…

    祕境・京都

  • 理解後就能更覺得美味的料理!關於【壽司】及【壽司店】的豆知識

    代表日本的料理ー【壽司】,其歷史卻意外地鮮為人知。另外還有很多人會覺得壽司店有太多太難的規矩,所以不敢入內用餐對吧? 因此這次就要介紹有關壽司及壽司店的豆知識給讀者朋友。 文:松本俊朔(Effect) 繪圖:大崎MEGUMI

    タベサキ編輯部

  • 除了可以俯瞰整個東京, 還能享用美食 來【晴空塔】吃日本各地美食料理吧!

    東京著名景點之一的【晴空塔】,來到這不只可以觀覽東京街景,位於晴空塔下的【東京晴空街道】(TOKYO SOLAMACHI)則可以逛街血拼、購買人氣伴手禮,肚子餓了甚至還有日本各地美食名店齊聚在這,來趟晴空塔可以有買有吃又有得玩哦!

    姬米花

  • 讓身心都充滿元氣的【三重縣】隱藏版【必吃美食】之旅

    旅人們來到三重縣,除了到伊勢神宮參拜感受滿滿的能量以外,也別錯過當地的鄉土料理,不管想吃和牛還是海鮮,這裡都能滿足大家的需求。 就讓我來介紹幾間歷史悠久,至今仍受當地人喜愛的老店給讀者朋友吧!

    老娘才不是日本人

  • 日本全國壽司店巡迴之旅 品嚐職人手藝打造出的逸品傑作

    目前日本料理的代表,可以說是已經滲透到全世界的【壽司】。總是會在不經意的時候突然很想吃的壽司,可說是大和民族代表的靈魂食物。 這次將精選能夠代表日本料理的壽司名店,介紹給台灣的讀者朋友。

    旅色編輯部

  • 【蒸壽司】究竟是什麼樣的壽司!?無論如何都想品嚐一次的【松江特產】的美食真相是什麼

    島根縣松江市【浪花壽司】的招牌菜單【元祖蒸壽司】,可以說是松江地區無人不知家喻戶曉的特產美食。 以前只有在冬天能品嚐到的美食,現在已變成全年提供,並且多年來一直深受松江地區在地居民的喜愛。 讓我們一起品嚐【元祖蒸壽司】,感受松江的飲食文化吧!

    旅色編輯部

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